Informazioni su di me
Chi sono…
La corretta alimentazione per promuovere il recupero e la prestazione negli sportivi è una cosa che mi affascina moltissimo, la quale mi ha portato a lavorare come biologo nutrizionista per l'Udinese Calcio (dall'inizio della stagione 2022/23 e fino a metà della stagione 2023/24) e per la Nazionale Svizzera Under-21 all'Europeo di categoria nel 2023.
Oltre al fascino per la nutrizione sportiva, sostengo e promuovo una corretta alimentazione, varia, equilibrata, inclusiva e soprattutto senza l'esclusione a priori di determinati alimenti (salvo allergie, intolleranze alimentari o determinate condizioni patologiche).
Una cosa fondamentale per me è che sia sostenibile nel tempo, personalizzata sulla base delle vostre abitudini alimentari, andando a integrarle e migliorarle sul lungo periodo.
Specializzazioni
- Scienze dell'alimentazione
Formazione
- Università degli Studi di Firenze (2019-2021)
- Università degli Studi di Udine (2016-2019)
Competenze linguistiche
- Inglese
Patologie trattate
- Obesità
- Celiachia
- Allergie Alimentari
- Intolleranze alimentari
- Sovrappeso
- Anemia da carenza di folati
- Anemia
- Bruciore di stomaco
- Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)
- Malattie metaboliche
- Morbo celiaco
- Sindrome Metabolica
- Costipazione
- Ritenzione idrica
- Gastrite
- Stitichezza
- Maldigestione